Sveti Blaž – svetac svega svijeta
Usred zimskih opasnosti posebno štuje sveti Blaž, zaštitnik protiv bolesti grla i svih drugih bolesti. Hrvatska je tim svecem simbolično povezana od krajnjih granica: od Dubrovnika preko Zagreba do Vodnjana. A po običajima blagoslova grla sa svim kršćanima svijeta. (Glas Istre)